Piment Petit bec «biquinho»

Capsicum chinense

Cette variété nous vient du Brésil. Elle produit de petits fruits en forme de bec saillant. Son piquant est classé 3/10 sur l’échelle de Scoville. Il est donc relevé, aromatique, fruité et doux.

Conseil semis : en février, semez en godet en serre ou intérieur, température environ 25 °C, exposez à beaucoup de lumière. La germination peut être un peu longue.

Conseil culture : les piments ont besoin de beaucoup de chaleur. Repiquez sous serre en pleine terre ou en pot. Récoltez bien mûr.

Conseil gustatif : se croque cru à l’apéro, séché en poudre ou confit.

Taux de germination 79 % le 25/01/24
Sachet de 12 graines