Aubergine Blanche ronde à œuf

Solanum melongena

Variété précoce, elle produit de nombreux fruits ronds. Cueillez les jeunes fruits, quand ils mesurent 4 à 6 cm pour savourer leur goût rappelant le champignon. Adaptée à la culture en pot !

Conseil semis : en janvier - février, semez en pot en serre ou intérieur, température environ 25°C. Exposez à beaucoup de lumière. La germination peut être un peu longue. Possibilité de lever la dormance en mettant les graines quelques jours au réfrigérateur avant le semis.

Conseil culture : repiquez en pleine terre sous serre pour les climats frais. Les aubergines ont besoin de beaucoup de chaleur.

Conseil gustatif : revenues, grillées, en gratin ou cuites à l’étuvée.

Taux de germination 80 % le 25/01/24
Sachet de 15 graines